[懶洋洋實驗室]3分鐘微波爐煮水餃

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◆Dara's Lazy lab.懶洋洋實驗室
◆實 驗 : Exp.No1.免開火煮水餃
◆網誌好讀版:http://ppt.cc/Q4Nbs
炎炎夏日,天氣又濕又悶,想吃個水餃又要開火煮個十幾分鐘,想到就懶懶的。天阿~~有沒有簡單點的辦法阿???用微波爐煮水餃,省電省時間又不沾手,三分鐘就可以吃到美味的水餃喔!不會破皮,Q彈Q彈的水餃皮好好吃喔!配上加點醋的蔥蒜醬油,嗯~~超開胃!

份量1人份 烹調時間5分鐘

食材

水餃 10~15顆
香油 幾滴
少許
蔥花 依喜好
大蒜 依喜好
醬油 一份
白醋 少許
  • 1 懶人實驗No1. 三分鐘微波爐煮水餃 (插畫版)
  • 2 ◆材料: (A)水餃.鹽.香油 (B)蔥.蒜.醬油.醋 ◆步驟: 1. 微波爐煮水餃:將A材料的水餃放入" 可以微波的碗"中,
  • 3 依序加入少許的鹽(提味用) 和香油
  • 4 在碗中注入熱水(蓋過水餃)
  • 5 放入微波爐,強火微波3~4分鐘,把湯倒掉,水餃就煮好囉! (冷水煮水餃要微波8~10分鐘,在把湯到掉唷)
  • 6 ◆炎炎夏日的蔥蒜醬油:蔥花隨意,蒜頭切片或拍碎,倒入醬油和少許白醋,超開胃的! ◆開胃話梅水餃沾醬: 把話梅泡在裡醬油裡,静置一夜,就是好喫順口會回甘的水餃沾醬囉!
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小撇步

◆開胃話梅水餃沾醬:
把話梅泡在裡醬油裡,静置一夜,就是好喫順口會回甘的水餃沾醬囉!

2015/06/05 發表 1.8 萬 瀏覽

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感謝分享好技巧!非常實用!

1 個月前