Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲 追蹤 甜菜根照燒豬柳 描述 很多人不喜歡甜菜根,是覺得它有土味,把買回的甜菜根放室外幾天,可以減少土味,生食時先抓塩也可以消除! 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/289204951 #家常食材 #豬肉 70 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 甜菜根 1/2個 豬肉絲 300g 嫩薑 酌量 香菜 酌量 芝麻 酌量 塩 1匙 糖 1/2匙 照燒醬 酌量 步驟 作法:甜菜根切細絲、塩抓軟去土味, 塩水倒掉加少許糖提味 豬肉絲抓少許玉米粉, 滾水燙熟, 短暫𣲙鎮撈起 甜菜根鋪底,擺上豬肉絲、嫩薑絲香菜, 淋上照燒醬、芝麻 5,044 瀏覽 2015/06/04 發表