乾煎節瓜@美麗人妻Selina Wu


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愛上節瓜的清甜,於是又買了兩條回來煮,本打算焗烤,可是想到婆婆不愛,於是再動動腦,最後決定讓它原味呈現,用最簡單的方式品嘗食材的美味,除了以鹽調味外,亦可以沾上自己喜愛的醬料。

食材
節瓜
2條
調味料
海鹽
適量
黑胡椒粉
少許
義式綜合香料
少許
  • 1
    節瓜切約1公分厚片備用。
  • 2
    待鍋熱免放油,放入節瓜煎至表面微焦,斟酌以海鹽、黑胡椒粉及義式綜合香料調味即可。
小撇步

※亦可以其他種類的鹽替代海鹽。

美麗人妻的543小廚
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2015/06/04 發表 8,102 瀏覽
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