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Selina  Wu
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乾煎節瓜@美麗人妻Selina Wu

乾煎節瓜@美麗人妻Selina Wu

描述

愛上節瓜的清甜,於是又買了兩條回來煮,本打算焗烤,可是想到婆婆不愛,於是再動動腦,最後決定讓它原味呈現,用最簡單的方式品嘗食材的美味,除了以鹽調味外,亦可以沾上自己喜愛的醬料。

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食材

調味料

步驟

  • 節瓜切約1公分厚片備用。

  • 待鍋熱免放油,放入節瓜煎至表面微焦,斟酌以海鹽、黑胡椒粉及義式綜合香料調味即可。

小撇步

※亦可以其他種類的鹽替代海鹽。

美麗人妻的543小廚
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