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伊萊克斯
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開心起士餅乾

開心起士餅乾

描述

烤出理想新.食.尚

138 說讚 1 一起做

份量

2 人份

食材

步驟

  • 將發酵奶油、細砂糖稍打發。

  • 分次加入蛋液。

  • 拌入過篩後的粉類。

  • 最後加入烤香的開心果及切丁的起士片。

  • 滾成圓柱狀,放入冷藏鬆弛一小時。

  • 冰硬後切成片裝。

  • 烤箱設定上下火旋風功能175℃,烘焙15分鐘。

小撇步

德麥烘焙智囊團麵包西點四大天王聯合推薦
EOT5004K專業級旋風烤箱,六段多功能火力設定、穩定溫度優異表現及卓越的烘焙上色效果,榮獲德麥烘焙智囊團四大天王一致肯定。
T55冠軍專用粉:德麥獨家進口法國原裝世界麵包大賽指定的專用粉。具有絕佳純粹濃郁麥香氣味,無可匹敵的優異品質,可使用中筋麵粉取代配方內的分量。
注意:使用烤箱進行烘焙時,建議先預熱10-15分鐘至指定溫度。

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