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艾華斯
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抹茶脆豬

抹茶脆豬

描述

最近抹茶大熱,早前看過有餐廳推出抹茶脆豬,自己也來做做看^^

81 說讚

食材

步驟

  • 除了橄欖油及黑芝麻外,其他材料混合成麵糰,然後加入橄欖油搓至光滑,蓋上保鮮紙置室溫發酵至兩倍大(約1小時)

  • 取出麵糰,排氣滾圓,平均分成6份,再滾圓,放上烤盤再發酵至2倍大(約45分鐘至1 小時)

  • 麵糰佔少許水,印上黑芝麻,然後放入已預熱焗爐用190度焗20分鐘即成。

小撇步

歡迎有空來我的網誌看看:http://chengsfactory.blogspot.hk/2015/06/green-sunday.html

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艾華斯 230 食譜 195 粉絲

沒有科學頭腦卻熱愛烘焙的女子,享受在廚房進行各種烹飪實驗,喜愛與文字玩遊戲,也喜歡帶著照相機發掘生活中的小趣味。

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