豆腐起士蛋包~~會牽絲的濃稠滋味!!

Popo Huang
563 食譜 5,561 粉絲

這道豆腐起士蛋包~~有種大阪燒的口感:)

用軟嫩豆腐代替厚重的麵糊~口感很不賴喔!!!

還有牽絲濃稠的起士作伴呀>////<

更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog

份量
2 人份
時間
15 分鐘

食材

半塊
2顆
少許
少許
1大匙
適量
2小匙
適量
適量
  • 將豆腐切成塊狀~~瀝乾水分!!

可以用廚房紙巾吸去多餘水分~~

    將豆腐切成塊狀~~瀝乾水分!! 可以用廚房紙巾吸去多餘水分~~

  • 2顆蛋打散加少許鹽及黑胡椒混和均勻!!!

    2顆蛋打散加少許鹽及黑胡椒混和均勻!!!

  • 取一小平底鍋加入油~~中火熱了之後放豆腐下去煎^^

    取一小平底鍋加入油~~中火熱了之後放豆腐下去煎^^

  • 豆腐有煎黃黃的樣子後倒入蛋液下去~~

邊緣開始凝固後轉成小火!!

    豆腐有煎黃黃的樣子後倒入蛋液下去~~ 邊緣開始凝固後轉成小火!!

  • 接著灑上適量的起士絲後蓋上鍋蓋~~

待起士溶解後從鍋邊淋上醬油發出香味後即可關火:)

    接著灑上適量的起士絲後蓋上鍋蓋~~ 待起士溶解後從鍋邊淋上醬油發出香味後即可關火:)

  • 把可愛的豆腐起士蛋包盛盤~

撒上海苔粉及柴魚片~~大功告成&gt;///

    把可愛的豆腐起士蛋包盛盤~ 撒上海苔粉及柴魚片~~大功告成>///

  • 以豆腐及蛋簡單蒸煎~~

最令人期待的是它香濃的起士香味呀^^"

    以豆腐及蛋簡單蒸煎~~ 最令人期待的是它香濃的起士香味呀^^"

  • 濃稠牽絲的起士~~我來了)))))

豆腐蛋包加了海苔粉和柴魚片~淡淡的醬油香..滿像大阪燒的!!

少了麵糊吃起來比較沒負擔呢^^

    濃稠牽絲的起士~~我來了))))) 豆腐蛋包加了海苔粉和柴魚片~淡淡的醬油香..滿像大阪燒的!! 少了麵糊吃起來比較沒負擔呢^^

5.4 萬 瀏覽

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Popo Huang
563 食譜 5,561 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 6 則
default avatar

  • 林佩妶

    林佩妶

    一般超市有賣~那種會牽絲的

  • 郭芸希

    郭芸希

    請問披薩起士去那裡買!

  • 余欣玫

    余欣玫

    美食快學

網友都在看

大家都在查

獅子頭 新餐肉 發糕 紅燒獅子頭 鳳梨 蘿蔔糕 梅干扣肉 雞胸肉 糖醋魚 壽喜燒 羊肉爐 天使紅蝦 米糕 刈包 泡菜鍋 桂圓紅棗茶 石斑魚 滷味 馬鈴薯燉肉 滴雞精 紅燒牛肉 香菇雞湯 紅燒肉 脆皮燒肉 東坡肉 紅豆湯 鳳梨蝦球 鮭魚 回鍋肉 植物肉 米餅 滷豬腳 蝦子 雪q餅 水餃 蒜頭雞 鹽水雞 牛排 麻油雞 新豬肉 鴨賞 部隊鍋 薑母鴨 砂鍋魚頭 燉牛肉 蒜頭雞湯 豬腳 鱸魚 糖醋排骨 櫻花蝦