起士豆腐蛋包

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豆腐是來自主婦聯盟的板豆腐喔,非基改的豆腐吃起來才濃郁健康又安心呢!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
豆腐
半塊
雞蛋
兩顆
黑胡椒粉
適量
適量
起司
適量
醬油
兩小匙
柴魚片
一小把
羅勒葉
適量
  • 1
    將豆腐切小塊,瀝乾水分備用
  • 2
    將兩顆蛋打散,加入黑胡椒粉和鹽
  • 3
    鍋中入油,煎豆腐
  • 4
    等到豆腐煎到有點金黃時就可以入蛋液了,蛋液邊緣開始凝固時,就可以先轉小火
  • 5
    接著灑上起司
  • 6
    然後蓋上鍋蓋,等起司融化之後就可以出爐了~
  • 7
    雖然最後盛出來失敗有點醜哈哈哈,希望大家都成功盛的美美的(^∇^)
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2016/04/04 發表 2,588 瀏覽
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