起士豆腐蛋包

Helen
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描述

豆腐是來自主婦聯盟的板豆腐喔,非基改的豆腐吃起來才濃郁健康又安心呢!

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將豆腐切小塊,瀝乾水分備用

  • 將兩顆蛋打散,加入黑胡椒粉和鹽

    將兩顆蛋打散,加入黑胡椒粉和鹽

  • 鍋中入油,煎豆腐

    鍋中入油,煎豆腐

  • 等到豆腐煎到有點金黃時就可以入蛋液了,蛋液邊緣開始凝固時,就可以先轉小火

    等到豆腐煎到有點金黃時就可以入蛋液了,蛋液邊緣開始凝固時,就可以先轉小火

  • 接著灑上起司

    接著灑上起司

  • 然後蓋上鍋蓋,等起司融化之後就可以出爐了~

    然後蓋上鍋蓋,等起司融化之後就可以出爐了~

  • 雖然最後盛出來失敗有點醜哈哈哈,希望大家都成功盛的美美的(^∇^)

    雖然最後盛出來失敗有點醜哈哈哈,希望大家都成功盛的美美的(^∇^)

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