起士豆腐蛋包 Helen 41 食譜 64 粉絲 追蹤 211 說讚 一起做 讚 收藏 描述 豆腐是來自主婦聯盟的板豆腐喔,非基改的豆腐吃起來才濃郁健康又安心呢! 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 豆腐 半塊 雞蛋 兩顆 黑胡椒粉 適量 鹽 適量 起司 適量 醬油 兩小匙 柴魚片 一小把 羅勒葉 適量 步驟 將豆腐切小塊,瀝乾水分備用 將兩顆蛋打散,加入黑胡椒粉和鹽 鍋中入油,煎豆腐 等到豆腐煎到有點金黃時就可以入蛋液了,蛋液邊緣開始凝固時,就可以先轉小火 接著灑上起司 然後蓋上鍋蓋,等起司融化之後就可以出爐了~ 雖然最後盛出來失敗有點醜哈哈哈,希望大家都成功盛的美美的(^∇^) 8,613 瀏覽 2016/04/04 發表