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Luna
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難忘的故鄉味-魯米粉

難忘的故鄉味-魯米粉

描述

人在國外, 特別想念家鄉味.
最近聯繫上國中的同學們,
想起當年週六下課後最想報到的魯米粉
在這裡吃不到, 只好憑著記憶... 自己煮...
So lovely....

127 說讚 2 一起做

份量

2 人份

食材

步驟

  • 洋蔥炒透加入蒜及青蔥

    洋蔥炒透加入及青

  • 加入豬肉絲及蝦仁炒熟,調味醬油糖嗆入米酒 然後調黑醋到你喜歡的口味

    加入豬肉絲及蝦仁炒熟,調味醬油糖嗆入米酒 然後調黑醋到你喜歡的口味

  • 炒熟後加水煮滾然後蕃薯粉芶芡

    炒熟後加水煮滾然後蕃薯粉芶芡

  • 米粉另一鍋滾水煮熟,撈起米粉加入湯料

    米粉另一鍋滾水煮熟,撈起米粉加入湯料

小撇步

依個人喜好調黑醋, 白醋味道會變掉...
喜歡辣的可加入小辣椒拌炒

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