涼拌大醬蛤蜊된장꼬막무침

韓台夫婦한대부부
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描述

蛤蜊꼬막是韓國的一種蛤蜊種類。
昨天晚上又去E MART逛逛,趁關門前又撿到便宜^^
拿了打了八折的蛤蜊,後來店員又給我們一盒說買一送一。
這樣買下來真的很便宜呢~又可以做幾樣蛤蜊的小菜了!
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http://ruru0911.blogspot.kr/

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

六十個
半條
一瓣
一匙
半匙
半匙
半匙
半匙
半匙
半匙
少許

步驟

  • 蛤蜊泡水後洗淨。

    蛤蜊泡水後洗淨。

  • 放入加有鹽巴的滾水中川燙。

    放入加有鹽巴的滾水中川燙。

  • 將醬料調和好,黃瓜洗淨切好備用。

    將醬料調和好,黃瓜洗淨切好備用。

  • 蛤蜊川燙後,將蛤蜊肉取出。

    蛤蜊川燙後,將蛤蜊肉取出。

  • 再加上剛剛調和好的醬料跟小黃瓜。

    再加上剛剛調和好的醬料跟小黃瓜。

  • 均勻攪拌。

    均勻攪拌。

  • 涼拌大醬蛤蜊된장꼬막무침就完成了^^

    涼拌大醬蛤蜊된장꼬막무침就完成了^^

  • 是韓國常吃的小菜,也很適合配啤酒、燒酒一起吃^^

    是韓國常吃的小菜,也很適合配啤酒、燒酒一起吃^^

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留言

共 1 則
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  • 劉西西
    劉西西

    請問這道料理可以保存多久

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