全部分類 家常食材 蛋 (2,419) 班尼迪克蛋 分享傳送傳送列印 Yu-Lin Chang 2 食譜 7 粉絲 追蹤 353 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 好像沒有想像中的困難 份量 1 人份 時間 10 分鐘 熱量 看熱量 食材 蛋 1顆 白醋 1匙 鹽 1匙 水 約600cc 1 先將水煮滾，關小火，倒入白醋與鹽。 同時先將蛋打入一個小容器內，方便稍後下水。 2 用湯匙輕輕的持續以同一方向繞出一個漩渦 3 將蛋倒入鍋中，同時繼續用湯匙在蛋的外側保持漩渦的進行。 4 直到你喜歡的熟度就可以撈起了 2015/05/29 發表 6,179 瀏覽
![溏心蛋[年菜料理]](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F66548%2F32419805178d4b72.jpg&width=200)
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