班尼迪克蛋


Yu-Lin Chang
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好像沒有想像中的困難

份量
1 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
1顆
1匙
1匙
約600cc
  • 1
    先將水煮滾,關小火,倒入白醋與鹽。 同時先將蛋打入一個小容器內,方便稍後下水。
  • 2
    用湯匙輕輕的持續以同一方向繞出一個漩渦
  • 3
    將蛋倒入鍋中,同時繼續用湯匙在蛋的外側保持漩渦的進行。
  • 4
    直到你喜歡的熟度就可以撈起了
2015/05/29 發表 6,179 瀏覽
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