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[家常菜]鮮蔬炒蛋(蛋素)

[家常菜]鮮蔬炒蛋(蛋素)

描述

清爽的配菜
營養不流失
色澤亮麗
口感絶佳

份量

2 人份

食材

步驟

  • 材料

    材料

  • 將材料切丁備用。將蛋加入黑胡椒粒,打散。

    將材料切丁備用。將蛋加入黑胡椒粒,打散。

  • 將蛋先炒8分熟,備用。

    將蛋先炒8分熟,備用。

  • 將蔬菜炒熟。

    將蔬菜炒熟。

  • 加入蛋和巴西里再稍為拌炒即可。
*可以勾芡哦!!若要勾芡,水份要多加些。

    加入蛋和巴西里再稍為拌炒即可。 *可以勾芡哦!!若要勾芡,水份要多加些。

  • 完成。

    完成。

小撇步

*可以勾芡哦!!若要勾芡,水份要多加些。
*人多時,就可以用1根玉米。

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友善料理 109 食譜 311 粉絲

看著長輩烹飪,莫名的把好味道,記在心裡。舌尖上的享宴,從未缺席。然而,過多的調味,讓慢性病人無福消受。因緣際會下,開始了無鹽的原味料理,在烘焙上也採用無奶油或無糖低糖。這些料理讓慢性病患者和長輩們大受感動。也讓自己有信心,為他們設計慢食料理。曾經在有機農場工作,因此特別珍惜大自然的食材。使用有機蔬菜和有機產品,為家人的飲食把關。希望藉由料理,將健康分享給大家。謝謝。

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