全部分類 魚類 (2,361) 煎燒魚 分享傳送傳送列印 可拉的鏡頭 340 食譜 1,153 粉絲 追蹤 103 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 菜市場路過的阿姨教我的，好吃，只是忘記問魚名。 食材 魚 四片 酒 ㄧ大匙 青蒜花 兩大匙 蒜頭 四個 鹽 少許 日式醬油 一大匙 油 兩大匙 黑胡椒粉 少許 1 魚先抹上薄薄的鹽與細黑胡椒粉。油鍋熱後蒜頭爆香。再去兩面煎。 2 快熟時兩片加上日式醬油和酒燒一下。蓋鍋蓋小火悶。起鍋後撒上青蒜花即可。 2015/05/27 發表 1,792 瀏覽
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