【紅燒】沙茶雞肉燴飯

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簡簡單單~製作美味料理喔^^
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會入入續續新增美味料理喔^.^

食材

雞肉 適量
沙茶 3大匙
紅酒 適量
玉米 甜椒 竹筍 少許
醬油 適量
玉米粉 適量
  • 1 取一鍋子先把花椰再燙半熟 再燙少許竹筍 紅甜椒玉米,撈起備用
  • 2 再來製作雞湯當湯底 用剛剛燙的水放入雞肉塊 醬油 鹽 紅酒少許 沙茶 慢慢熬滾 ,滾了後轉小火, 蓋上鍋蓋悶煮約5分鐘
  • 3 放入剛剛燙好的食材 "玉米 竹筍 紅甜椒 花椰菜" 同樣悶煮一下 之後玉米粉加少許水攪拌均勻 倒進鍋內,慢慢拌勻製作勾芡 即可完成香噴噴的沙茶雞肉燴飯嚕♫♫♫!!!
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小撇步

也可依個人喜好加入紅蘿波 番茄
倒入玉米粉水 一定要不停的慢慢攪拌喔!

2015/05/26 發表 1.6 萬 瀏覽

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