【紅燒】沙茶雞肉燴飯

Cherry Tsai
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描述

簡簡單單~製作美味料理喔^^
http://cherry308.pixnet.net/blog
歡迎參觀Cherry的美味食譜
會入入續續新增美味料理喔^.^

食材

適量
3大匙
適量
適量
適量

步驟

  • 取一鍋子先把花椰再燙半熟
再燙少許竹筍 紅甜椒玉米,撈起備用

    取一鍋子先把花椰再燙半熟 再燙少許竹筍 紅甜椒玉米,撈起備用

  • 再來製作雞湯當湯底

用剛剛燙的水放入雞肉塊

醬油 鹽 紅酒少許 沙茶

慢慢熬滾 ,滾了後轉小火,

蓋上鍋蓋悶煮約5分鐘

    再來製作雞湯當湯底 用剛剛燙的水放入雞肉塊 醬油 鹽 紅酒少許 沙茶 慢慢熬滾 ,滾了後轉小火, 蓋上鍋蓋悶煮約5分鐘

  • 放入剛剛燙好的食材

"玉米 竹筍 紅甜椒 花椰菜"

同樣悶煮一下

之後玉米粉加少許水攪拌均勻

倒進鍋內,慢慢拌勻製作勾芡   
即可完成香噴噴的沙茶雞肉燴飯嚕♫♫♫!!!

    放入剛剛燙好的食材 "玉米 竹筍 紅甜椒 花椰菜" 同樣悶煮一下 之後玉米粉加少許水攪拌均勻 倒進鍋內,慢慢拌勻製作勾芡 即可完成香噴噴的沙茶雞肉燴飯嚕♫♫♫!!!

小撇步

也可依個人喜好加入紅蘿波 番茄
倒入玉米粉水 一定要不停的慢慢攪拌喔!

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