滋補麻油雞

250 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

香港今天發出今年首個黑雨警告,下了一整天的雨,幾乎沒停過,太冷了!除了喝一杯黑糖薑茶,還可煮「滋補麻油雞」。麻油能讓身體迅速溫暖,加入老薑, 具有驅寒、促進氣血的效果,最適合手腳冰冷的人。產婦坐月子吃這道菜也能補身瘦身哦。

食材

1/2隻
8片
枸杞 1湯匙
黑芝麻油 2湯匙
汁料 -
冰糖 1小塊
米酒/清水 各1杯
調味料 -
豉油 1湯匙
  • 1 雞沖洗乾淨切件;枸杞洗淨榨乾水。
  • 2 燒紅鑊下黑芝麻油,小火爆香薑片,加入雞件炒至金黃。
  • 3 加入汁料,煮至汁料滾起後轉小火燜煮25分鐘。再下枸杞煮1分鐘,最後加豉油調味即可。
贊助

小撇步

如想學習更多瘦身食譜,歡迎瀏覽 http://blog.angeltong.com.hk/search_recipes.aspx

2015/05/26 發表 6,371 瀏覽

更多食譜相關分類

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣