Pancake 美式鬆餅

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一言以蔽之:簡單到靠杯

食材 (2 人份

中筋麵粉 1 1/2杯
牛奶 220ml
1匙
0.5匙
雞蛋 2顆
無鹽奶油 1匙
baking powder 1 1/4茶匙
  • 1 先把奶油放入微波爐加熱融化,然後將所有材料都混在一起加入容易傾倒的容器裡,再粗魯地把所有材料拌在一起,簡直就是不需要任何技巧。(若想吃別的口味可以在此時加入抹茶粉or巧克力粉)
  • 2 開中火,平底鍋熱鍋,倒入麵糊,大小隨個人喜歡,等看到麵糊上的泡泡一顆顆的在破掉、變成大孔洞的時候就可以翻面再煎10-20秒,然後起鍋
  • 3 隨個人喜好可以搭配楓糖 or 蜂蜜 or 巧克力醬 or 新鮮水果 whatever you like~
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小撇步

1杯約150ml

2015/05/26 發表 1.5 萬 瀏覽

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