其實我只是想記錄一下自己玩了哪些食物,不專業不認真不負責,簡直就是來亂的
台式鹹酥雞

嗚嗚嗚嗚又是一個想念台灣隨處可以吃到的鹹酥雞的時刻,自己弄得也很好吃就是了,外酥內嫩又多汁,我可以吃很多塊沒有問題!

食材:雞胸肉、九層塔、蒜末、地瓜粉、醬油、低筋麵粉、白胡椒粉、鹽、五香粉、米酒、泡打粉、水

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抹茶蕨餅

超級懷念去日本大阪時吃到的抹茶蕨餅,軟軟的又有點QQ的,帶有抹茶香氣,這個版本神還原我的記憶啊😭😭😭

食材:地瓜粉、玉米粉、糖、抹茶粉、水

奶酥抹醬

身在西班牙🇪🇸想念奶酥吐司的時候只好自己動手作了😭😭😭自己親手做的版本不但一樣好吃,也很清楚知道內容添加物是什麼,吃的放心🤤 謝謝C...

食材:無鹽奶油、全脂奶粉、糖粉

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番茄燉牛肉

酸酸甜甜很下飯,包胖食譜

食材:薑末、蒜末、蕃茄醬、牛肋條、糖、番茄、米酒、洋蔥、水

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番茄炒蛋

小時候番茄炒蛋是我最討厭的菜之一,營養午餐只要有這道菜我都會露出嫌惡的表情,沒想到長大以後卻很喜歡它酸酸甜甜的滋味,大概是煮法不同,...

食材:番茄、雞蛋、水、青蔥、糖、蘑菇、番茄醬、鮮雞粉

清燉牛肉湯

此食譜是參考蘿潔塔的食譜,但省略了一些步驟(因為我很懶),這個食譜的牛肉湯很甜很好喝唷!

食材:牛腱肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、白酒、花椒、胡椒粒、蔥、薑

蝦仁韓式起司炒飯

突然很想吃韓式起司炒飯,於是就亂亂做了

食材:米、韓式辣醬、蝦仁、泡菜、玉米罐頭、菠菜、洋蔥、麻油、起司絲、水

葡萄乾杏仁燕麥餅乾

這款無添加奶油 用燕麥與全麥麵粉製作 是款相對健康的餅乾唷👌🏻

食材:燕麥片、全麥麵粉、葡萄乾、杏仁片、糖、植物油、牛奶、抹茶粉(是即溶包 可有可無)

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八寶飯

每年過年餐桌上都會有鼎泰豐的八寶飯,遠在西班牙只好自己動手做了,總覺得要吃到這個才像在過年 :)

食材:紅棗、桂圓、圓糯米飯、其他果乾、水、紅豆、沙拉油、糖、砂糖

免油炸地瓜球

When I miss Taiwan that is what I always do. It's all due to my m...

食材:地瓜、virgin 橄欖油、糖、地瓜粉 (tapioca)

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墨西哥烤肉捲 Fajitas

Fajitas is a term found in Tex-Mex cuisine, commonly referring to ...

食材:Tortilla 餅皮、甜椒、雞胸肉、洋蔥、長豆 Judía、墨西哥辣椒Jalapeño、酸奶油 sour cream、Fajitas粉包

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馬鈴薯泥 mashed potatoes

It's an easy dish and modified to be more suit to Taiwanese flavor...

食材:馬鈴薯、小黃瓜、小熱狗、法式酸奶油、鮮奶油CookingCream、黑胡椒、parsley