粉蒸肉 列印 549 留言 1 有 2 人跟著做 粉蒸肉與飯一起完成，不放一滴油，簡單方便 份量4人份 烹調時間60分鐘 食材 梅花肉 1斤 地瓜 1條 蒸肉粉 1.5盒 蔥 2支 薑 5片 醬油 2大匙 酒 2大匙 1 梅花肉切塊、蔥切段拍扁、薑切片拍扁好入味 ；梅花肉+蔥+薑+酒+醬油拌勻醃一小時，取出蔥薑 2 .取一大盤，地瓜切塊鋪底；另取一小盤放蒸肉粉，每塊肉都要全部沾到蒸肉粉，再舖在地瓜上面 3 放入電鍋，可以盤子放在飯鍋上跟飯一起蒸，外鍋3杯水.開關跳起再燜15分，粉蒸肉即完成 贊助 小撇步 開關跳起再燜15分 2015/06/27 發表 1.0 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 快速省錢 快速 (906) 全部分類 家常食材 豬肉 (3945)
1 梅花肉切塊、蔥切段拍扁、薑切片拍扁好入味 ；梅花肉+蔥+薑+酒+醬油拌勻醃一小時，取出蔥薑
2 .取一大盤，地瓜切塊鋪底；另取一小盤放蒸肉粉，每塊肉都要全部沾到蒸肉粉，再舖在地瓜上面
3 放入電鍋，可以盤子放在飯鍋上跟飯一起蒸，外鍋3杯水.開關跳起再燜15分，粉蒸肉即完成
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