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Fina Lien
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粉蒸肉

粉蒸肉

描述

粉蒸肉與飯一起完成,不放一滴油,簡單方便

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 梅花肉切塊、蔥切段拍扁、薑切片拍扁好入味
;梅花肉+蔥+薑+酒+醬油拌勻醃一小時,取出蔥薑

    梅花肉切塊、切段拍扁、切片拍扁好入味 ;梅花肉+++酒+醬油拌勻醃一小時,取出

  • .取一大盤,地瓜切塊鋪底;另取一小盤放蒸肉粉,每塊肉都要全部沾到蒸肉粉,再舖在地瓜上面

    .取一大盤,地瓜切塊鋪底;另取一小盤放蒸肉粉,每塊肉都要全部沾到蒸肉粉,再舖在地瓜上面

  • 放入電鍋,可以盤子放在飯鍋上跟飯一起蒸,外鍋3杯水.開關跳起再燜15分,粉蒸肉即完成

    放入電鍋,可以盤子放在飯鍋上跟飯一起蒸,外鍋3杯水.開關跳起再燜15分,粉蒸肉即完成

小撇步

開關跳起再燜15分

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