沙茶炒菇菇
份量
4
人份
時間
20
分鐘
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1雪白菇和紅蘿蔔先川燙過至半熟撈起備用!!
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2蒜頭切碎,加一些油(不用太多油,之後加沙茶本身就有油囉!!)蒜頭炒香,放入紅蘿蔔和香菇,加入沙茶扮香
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3倒入適量的水待紅蘿蔔軟後,加入小黃瓜,加入少許鹽,將湯汁收乾~~即完成囉!!
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