❤️醬汁蔥油雞❤️


爽妹Yoko
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  • 1
    把雞腿肉洗淨,雞腿上用多劃上幾刀,加上[醃料]讓它容易入味,等上15分鐘
  • 2
    煮ㄧ鍋滾水放入薑片,再放入醃好的雞腿肉,煮至熟成
  • 3
    滾好的雞腿肉那鍋湯即為雞高湯,調好[醬汁]放旁待備用
  • 4
    雞腿肉另泡ㄧ鍋冷水,讓肉質Q彈好吃
  • 5
    泡好冷水的雞肉切塊,灑上蔥花、辣椒
  • 6
    把[醬汁]淋上, 另起一油鍋,把食用油煮熱,淋上,即完成一道菜
2015/05/24 發表 4,363 瀏覽
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