酸辣湯
份量
6
人份
時間
45
分鐘
-
1辛香料：蒜末.胡椒粉 調味料：烏醋.白醋.味霖.鹽.醬油 做法： 1.香菜切末其他切絲，起油鍋爆香蒜末下筍絲.木耳絲.紅蘿蔔絲炒香，下適量高湯.豆腐煮開15分鐘，以鹽調味，醬油調色，白醋味霖調整酸甜味，以太白粉勾芡，打入蛋花，下胡椒粉.烏醋即可盛出灑上香菜末即成！！
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