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『甜食點心』小孩大人都愛的椰香雪花糕

『甜食點心』小孩大人都愛的椰香雪花糕

描述

夏天到了!!~ 每個人都食慾缺缺,只好想一些冰冰涼涼的東西照顧另一半的肚子

突然讓粉粉想起了,傳統的美食好味道!!~

還記的椅前去喝喜酒時,常吃的雪花糕充滿椰子香氣~

今天就來分享這簡易的雪花糕甜點!!~

新手也可以輕鬆做出好吃的雪花糕喔!!~

更多料理文章:http://fanmissyou.pixnet.net/blog

426 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備一個裝成品的乾淨容器 (煮好的雪花糕液體冷卻就會凝固所以要事前準備)

  • 玉米粉過篩,將牛奶600ML倒入攪拌均勻

  • 將300ML的椰漿加熱倒入砂糖攪拌溶解再倒入步驟1的混合液,不停的攪拌,小小火邊煮邊攪拌

  • 不停的攪拌到混合液變成麵糊稠狀不容易攪拌時立即關火,馬上倒入事前準備好的容器裡

  • 放涼後冷藏(越冰越好吃),待要吃時切塊,沾一沾椰子粉就可以食用了!!!~

    放涼後冷藏(越冰越好吃),待要吃時切塊,沾一沾椰子粉就可以食用了!!!~

小撇步

※容器盡量選用玻璃盒子,要取出比較方便,整型也比較漂亮

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粉粉的手做料理樂園 115 食譜 312 粉絲

用我的心感受生活,幸福不是努力去愛,而是一起安心生活 用我的味蕾感受美食,煩躁的心情就用美食來療癒

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