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冒險女孩
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西班牙蔬菜起司烘蛋

西班牙蔬菜起司烘蛋

描述

西班牙烘蛋營養豐富,蔬菜都可以隨自己的喜好加入,最後撒上大量起司,簡單又健康的料理!

34 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 蔬菜洗淨,洋蔥切塊,牛蕃茄切片,菠菜切段約兩公分

  • 蛋打入碗中打散,與麵粉攪拌均勻,加入調味料

  • 油鍋熱了,加入橄欖油及洋蔥爆香,加入波菜炒七分熟,放入蛋液及蕃茄片,蓋上鍋蓋小火烘烤約5分鐘

  • 撒上起司粉,蓋上鍋蓋小火10分鐘即可上桌

小撇步

如果放入其他蔬菜,不好熟的需要事先炒至7分熟再與蛋液一起烘煎

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