冒險女孩 23 食譜 21 粉絲 追蹤 西班牙蔬菜起司烘蛋 描述 西班牙烘蛋營養豐富,蔬菜都可以隨自己的喜好加入,最後撒上大量起司,簡單又健康的料理! 34 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 菠菜(切段) 1把 牛蕃茄(切片) 1顆 洋蔥(切塊) 1顆 蛋 3顆 麵粉 50g 起司碎 40g 橄欖油 1大匙 調味料 鹽 1小匙 黑胡椒 少許 步驟 蔬菜洗淨,洋蔥切塊,牛蕃茄切片,菠菜切段約兩公分 蛋打入碗中打散,與麵粉攪拌均勻,加入調味料 油鍋熱了,加入橄欖油及洋蔥爆香,加入波菜炒七分熟,放入蛋液及蕃茄片,蓋上鍋蓋小火烘烤約5分鐘 撒上起司粉,蓋上鍋蓋小火10分鐘即可上桌 小撇步 如果放入其他蔬菜,不好熟的需要事先炒至7分熟再與蛋液一起烘煎 2,374 瀏覽 2015/05/18 發表