ㄚ芬的小廚房--情人果(芒果冰)
描述
又到了芒果季了，寶貝和我都愛吃芒果青，外面買的又不安心，剛好爸爸的田裡有青芒果，所以就自來做，吃的最安心，加了雪碧，吃來味道更讚。
份量
6
人份
步驟
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芒果削皮泡鹽水，防變黑。
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去籽切小片。
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用鹽巴抓它，靜置30分去苦水。
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用冰水洗淨，洗2-3次。
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鍋中放入細砂糖拌炒一下。
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再加入雪碧。
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把糖融化。
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再倒入洗淨的芒果青中。
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分裝好放入冷涷庫，三天後拿出來吃更對味好吃。
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不喜歡吃冰涷的，這樣也很好吃哦。
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吃冰的從冷涷拿出來，就像外面的一樣好吃。
小撇步
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Zoe Liao
