ㄚ芬的小廚房--情人果(芒果冰)

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描述

又到了芒果季了,寶貝和我都愛吃芒果青,外面買的又不安心,剛好爸爸的田裡有青芒果,所以就自來做,吃的最安心,加了雪碧,吃來味道更讚。

份量

6 人份

食材

1000g
2匙
適量
適量
500g

步驟

  • 芒果削皮泡鹽水,防變黑。

    芒果削皮泡鹽水,防變黑。

  • 去籽切小片。

    去籽切小片。

  • 用鹽巴抓它,靜置30分去苦水。

    用鹽巴抓它,靜置30分去苦水。

  • 用冰水洗淨,洗2-3次。

    用冰水洗淨,洗2-3次。

  • 鍋中放入細砂糖拌炒一下。

    鍋中放入細砂糖拌炒一下。

  • 再加入雪碧。

    再加入雪碧。

  • 把糖融化。

    把糖融化。

  • 再倒入洗淨的芒果青中。

    再倒入洗淨的芒果青中。

  • 分裝好放入冷涷庫,三天後拿出來吃更對味好吃。

    分裝好放入冷涷庫,三天後拿出來吃更對味好吃。

  • 不喜歡吃冰涷的,這樣也很好吃哦。

    不喜歡吃冰涷的,這樣也很好吃哦。

  • 吃冰的從冷涷拿出來,就像外面的一樣好吃。

    吃冰的從冷涷拿出來,就像外面的一樣好吃。

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