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園藝享活家～愛媽(Candy)

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可樂小雞腿

可樂小雞腿

描述

放假的時候
就想要在家簡單做出料理
讓全家大快朵頤
非常簡單
甜香夠味的可樂創意料理喔!!

歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pixnet.net/blog/post/132778535
https://www.facebook.com/profile.php?id=100000858471750

140 說讚 1 一起做

份量

4 人份

食材

肋排

3支
小雞腿

9隻
可樂

1瓶
醬油.米酒.醬油膏.鹽

適量

步驟

鍋中倒入微量橄欖油排入肋排及小雞腿，中大火將兩面煎過微焦黃，先封鎖住食材的肉汁。盛起備用。
將肉品油逼出後小火炒洋蔥絲炒至略呈半透明，再放入肋排及小雞腿
再加入調味料~醬油.米酒.醬油膏及可樂，中火燉煮....
煮至湯汁慢慢收......
收到濃稠再鹽調味即可上桌享用美食

小撇步

§肋排及小雞腿務必大火將兩面稍微煎過，先封鎖住的肉汁及逼出油質，之後燉煮方能鎖住肉的原汁。

6,744 瀏覽

2015/05/17 發表

園藝享活家～愛媽(Candy) 357 食譜 472 粉絲

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可樂小雞腿：phoebe 一起做

phoebe
還不錯ㄛ！！

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