百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Beth
650 食譜 2,192 粉絲

布朗尼+巧克力綜合口味餅乾

布朗尼+巧克力綜合口味餅乾

描述

想吃布朗尼,又想吃巧克力餅乾,就來個綜合口味的布朗尼、巧克力餅乾!調杯冰摩卡來搭配吧!

218 說讚

份量

10 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • [布朗尼]無鹽奶油在室溫放軟與細砂糖攪拌約2分鐘至顏色稍微變白

    [布朗尼]無鹽奶油在室溫放軟與細砂糖攪拌約2分鐘至顏色稍微變白

  • [布朗尼]粉類過篩拌勻

    [布朗尼]粉類過篩拌勻

  • [布朗尼]雞蛋放在小碗打勻、核桃裝入塑膠袋以桿麵棍壓碎、黑巧克力以弱微波加熱2分鐘融化成液狀

  • [布朗尼]將2粉類、3及葡萄乾加入1中拌勻成麵團

    [布朗尼]將2粉類、3及葡萄乾加入1中拌勻成麵團

  • [巧克力]無鹽奶油在室溫放軟與細砂糖攪拌約2分鐘至顏色稍微變白

    [巧克力]無鹽奶油在室溫放軟與細砂糖攪拌約2分鐘至顏色稍微變白

  • [巧克力]5加入過篩麵粉、泡打粉、雞蛋拌勻;再加入巧克力水滴拌勻

    [巧克力]5加入過篩麵粉、泡打粉、雞蛋拌勻;再加入巧克力水滴拌勻

  • 160度預熱烤箱10分鐘,烤盤鋪上烘培紙

  • 拿3隻茶匙,一隻舀布朗尼麵糊,一隻舀巧克力麵糊並合併在布朗尼麵糊上,再用另一隻將麵糊移至烤盤紙

    拿3隻茶匙,一隻舀布朗尼麵糊,一隻舀巧克力麵糊並合併在布朗尼麵糊上,再用另一隻將麵糊移至烤盤紙

  • 戴上手套將餅乾整形成圓形、壓扁再用模型壓成圓形,烤箱烤20分鐘即可

    戴上手套將餅乾整形成圓形、壓扁再用模型壓成圓形,烤箱烤20分鐘即可

  • 做成冰淇淋夾心餅乾也很好吃喔!

    做成冰淇淋夾心餅乾也很好吃喔!

小撇步

* 食譜中的黑巧克力是無糖的,可可成分達70%以上,是用來增加香氣用
* 總共可以做直徑7公分的餅乾25片
* 此份食譜的麵粉可以酌量各加20克,因為做出來的成品稍微鬆軟

歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

1.1 萬 瀏覽
avatar
Beth 650 食譜 2,192 粉絲

喜歡做料理, 希望不用出國也可以自己做出世界各地的美食 歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛 https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 櫛瓜 滷肉 娃娃菜 玉米濃湯 雞湯 雞肉 雞蛋豆腐 家常菜 地瓜 三杯雞 炒麵 番茄 香菇雞湯 低脂高蛋白 打拋豬 酸辣湯 餅乾 炒飯 小黃瓜 番茄炒蛋 竹筍 義大利麵 台式泡菜 杏鮑菇 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 湯麵 馬鈴薯 早餐 豆腐 糖葫蘆 排骨 雞胸肉 茄子 涼拌小黃瓜 鮭魚 花椰菜 高麗菜飯 麻婆豆腐 白菜滷 粽子 糖醋排骨 四季豆 南瓜 高麗菜 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 金針菇