cooking mommy 136 食譜 344 粉絲 追蹤 蒜味五花肉 #家常食材 #豬肉 264 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 五花肉 1條{約半斤} 蒜頭 6粒 蔥絲 適量 調味料 醬油 1大匙 蠔油 3大匙 米酒 3大匙 糖 2分之一茶匙 蒜粉 3大匙 香油 1大匙 胡椒粉 適量 五香粉 適量 水 3杯{量杯} 八角 6粒 步驟 五花肉洗淨擦乾水分下鍋油炸.炸至稍微金黃色後取出 取一鍋爆香蒜頭{蒜頭切末}將所有調味料加入讓水滾煮一下再將五花肉放入.以小火悶煮{大約15分鐘左右} 收乾醬汁即可取出切片擺盤.上面擺上蔥絲即可 8,266 瀏覽 2015/05/16 發表