百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Emily Chang
15 食譜 20 粉絲

香芒蘋果海鮮沙拉

香芒蘋果海鮮沙拉

描述

炎炎夏曰,水果入菜,無煙料理,輕鬆自在

176 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蝦背部切一刀,並去除腸泥

    蝦背部切一刀,並去除腸泥

  • 水燒開放入薑片及少許酒,將蝦放入煮熟,撈起在盤中並滴入少許檸檬汁(有去腥作用),待谅備用

    水燒開放入片及少許酒,將蝦放入煮熟,撈起在盤中並滴入少許檸檬汁(有去腥作用),待谅備用

  • 取一小碗將橄榄油 十 糖 十 塩 十 檸檬汁 十 醋 十 洋葱丁 十 薑茸,调成醬汁

    取一小碗將橄榄油 十 糖 十 塩 十 檸檬汁 十 醋 十 洋葱丁 十 茸,调成醬汁

  • 將芒果、蘋果、青椒、小黄瓜都切成2公分大小的小丁

    芒果蘋果青椒、小黄瓜都切成2公分大小的小丁

  • 把蝦和所有食材放在一起並拌入醬汁即完成

    把蝦和所有食材放在一起並拌入醬汁即完成

小撇步

切好的蘋果放在半碗水内加幾滴檸檬汁後再撈起備用,可防止其變黄.
小黃瓜容易出水,先用一點鹽巴醃一下,使其出水,倒掉水分,再跟其他材料拌在一起
Emma's部落格http://www.facebook.com/Emmachang88

6,398 瀏覽
avatar
Emily Chang 15 食譜 20 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 四季豆 糖葫蘆 麻婆豆腐 雞肉 雞胸肉 滷肉 蒸蛋 排骨 番茄炒蛋 豆腐 義大利麵 酸辣湯 瓜仔肉 炒飯 娃娃菜 早餐 炒麵 高麗菜飯 餅乾 高麗菜 小黃瓜 打拋豬 糖醋排骨 馬鈴薯 茄子 白菜滷 杏鮑菇 花椰菜 台式泡菜 香菇雞湯 粽子 金針菇 地瓜 竹筍 家常菜 湯麵 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 番茄 櫛瓜 三杯雞 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 菠菜 低脂高蛋白 南瓜 鮭魚 雞湯