胡瓜肉丸粥


花媽甜心派
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好吃的胡瓜熬煮成粥
用櫻花蝦增加香氣
再加入肉丸子增添口感
就是一碗豐盛美味的粥品喔

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
1顆
8-10顆
適量
1.5杯
適量
  • 1
    胡瓜削皮切成適合大小備用 起鍋冷油放入櫻花蝦小火加熱爆香後放入胡瓜一起拌炒
  • 2
    生米洗淨後放入步驟1一起翻炒一下
  • 3
    加入適量水煮滾後轉小火續煮至8分熟左右
  • 4
    加入肉丸子一起燉煮至米熟即可
小撇步

肉丸子可以買現成
或是參考肉丸子做法https://icook.tw/recipes/100422
冷油放入櫻花蝦一起加熱爆香增加香氣
生米炒過可以縮短煮熟時間喔
更多分享花媽的歡樂甜心派
https://www.facebook.com/yiyi0719

2015/05/18 發表 9,370 瀏覽
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