古早風味胡瓜小魚粥by戀戀家 一碗煮剔透的粥看似簡單,其實需要一點耐心,閩南人常說「糜(粥)一定要黏濁」,一語道出好吃的粥所必備的條件,也是我每次大餐之後用來平衡腸胃的方式。一碗清清爽...

古早風味胡瓜小魚粥by戀戀家


戀戀家
385 食譜 1.7 萬 粉絲
收藏 105 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

一碗煮剔透的粥看似簡單,其實需要一點耐心,閩南人常說「糜(粥)一定要黏濁」,一語道出好吃的粥所必備的條件,也是我每次大餐之後用來平衡腸胃的方式。一碗清清爽爽的胡瓜小魚乾粥,不管單吃還是搭配什麼其他的好料理,都能為每一餐帶來最佳的口園清新感
喜歡這道料理嗎,歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味:https://www.facebook.com/lovelovinghome

食材
約250g切片
一小撮
2辦 (切末)
適量
適量
  • 1
    將紅蔥頭入鍋內炒香,再放入小魚乾與胡瓜拌炒至有香氣,加入白胡椒和鹽備用。
  • 2
    熟飯一碗加8碗水小火煮至成濃厚白粥
  • 3
    盛一碗粥加上一湯匙的小魚胡瓜,再加上少許的油條即可食用
2012/09/06 發表 8,371 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
戀戀家
385 食譜 1.7 萬 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

棉花糖蜂蜜飛利浦IH電子鍋便當洛神花迷迭香獅王洗碗精滷味減肥餐冰淇淋火龍果土豆舒肥機披薩史雲生雞湯牛肉麵鑄鐵鍋芒果3M真空保鮮盒壽喜燒壽司南瓜濃湯鮑魚普格義大利麵醬紅豆秋葵Bosch廚師機水波爐芋頭奇異果早午餐檸檬芭樂鳳梨酥涼拌小黃瓜虎牌電子鍋素食馬卡龍水果燒肉枸杞蛋捲拉麵奇亞籽泡麵百香果臭豆腐WMF快力鍋微波爐鳳梨