奶酪布朗尼

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一開始是看到《大理石乳酪布朗尼》((https://icook.tw/recipes/108748))
,而想要做這個甜點。在美國很多甜點食材可輕易買到,製作奶酪布朗尼變得超簡單。此食譜是給在國外的朋友,台灣的朋友請到上述網址參考做法。

食材

布朗尼口味 自選
起士蛋糕
奶油奶酪 2盒(16oz)
1/2杯
香草精 1/2tsb
2顆
  • 1 我選的布朗尼口味,還有要做cheesecake的奶油奶酪。我只會有起司蛋糕部分的做法,布朗尼的部分請照你買的產品的做法。
  • 2 起士蛋糕:奶油奶酪切塊(不要微波!),加入糖,蛋,和香草精後,攪拌至綿密狀。
  • 3 9"x9"的烤盤裡,抹一層奶油後,倒入布朗尼,留些許備用做拉花!接著倒入攪拌好的起士蛋糕糊,均勻分散在布朗尼上。
  • 4 拉花:黑色是布朗尼,橘色是筷子切入的方向。
  • 5 拉花樣本
  • 6 335度F, 烤35-38分鐘,烤完後放涼,再放入冰箱冰一晚,即可享用!
贊助

小撇步

不同大小的烤盤所需時間不同,小的烤盤加長時間,大的則返之!:)

2015/05/16 發表 7,703 瀏覽

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