蒜蓉烤三文魚
夏天到，喜愛食香味的魚，不防試試做蒜蓉三文魚，簡單，容易做，加上三文魚有豐富的Omega 3，多吃可預防心臟病。
食材
三文魚
三塊
蒜蓉
隨意
薑蓉
隨意
鹽
適量
橄欖油
適量
黑椒碎
適量
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1用一個平底鑊落少許油，將三文魚煎至金黃色，八成熟可以。
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2將魚放入烤盤，洒上蒜蓉，薑蓉，鹽，黑椒碎，油。 放入烤箱400°F，10 分鐘即可。
小撇步
先將三文魚砌成丁方型，用廚房紙抹乾，再用少許鹽塗入魚肉。
預備一個烤盤
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