呸姊廚房🤘 38 食譜 377 粉絲 追蹤 簡易高蛋白點心🐟鹹瑪芬-鮭魚紅藜烘蛋 描述 22.1C / 43.2F / 52.3P = Total 693 Kcal 159 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鮭魚 約350克 蔥末 32克 煮熟紅藜麥 140克 紅蘿蔔碎 60克 乳酪絲/起司片(可省) 20克 蛋 6顆 鹽 適量 黑胡椒 適量 步驟 藜麥:水=1:1.2 電鍋外鍋一杯水煮熟後約350克 (生藜麥約1/3-半杯米杯) 紅蘿蔔切丁或末 蔥切末 鮭魚用鹽、黑胡椒醃後 180-200度烤15分鐘 出爐放涼後 用叉子戳碎 將碎鮭魚、熟藜麥、紅蘿蔔末、蔥末混合 預熱烤箱200度 瑪芬烤盤可以塗一點奶油或食用油防沾(如果是不黏烤盤也可以省略此步驟) 將步驟3填入烤盤 蛋、乳酪、鹽、黑胡椒拌勻成蛋液 每一格都扎扎實實倒進蛋液 入烤箱烤25-30分鐘 (烘烤時間可視膨度/上色程度調整) 小撇步 紅蘿蔔&蔥可換成自己喜歡吃的蔬菜 鮭魚也能換成自己喜歡的肉類唷😊 9,915 瀏覽 2019/06/16 發表