大醬燉三層肉된장삼겹살찜
描述
韓國大醬的用途很多種，
可以用來煮湯、涼拌還有燉肉呢！
不同牌子的大醬味道也不太一樣，
所以料理上可能有些差別喔！
我在韓國超市買的韓國大醬。
更多美味食譜 :)
http://ruru0911.blogspot.kr/
粉絲專業 :)
https://www.facebook.com/koreanntaiwanese
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
將蒜頭切成末，韓國大醬跟三層肉準備好。
-
韓國大醬、醬油、白砂糖、蒜末還有燒酒放入同一容器中。
-
均勻地混合就完成了醬料。 很簡單的醬料吧！
-
備一大平底鍋，將三層肉平放。
-
放些水淹過三層肉。
-
將剛剛調好的醬料均勻的抹在三層肉上面。
-
開小火開始燉煮。
-
小火燉煮時間大概十五分到二十分鐘。 看三層肉的厚度。
-
三層肉煮熟後， 就完成了這道大醬燉三層肉되장삼겹살찜了！
-
將三層肉切成小段，比較好入口。 擺上盤再加上一點白芝麻看起來更好吃喔！
小撇步
大醬本身就有鹹味囉~^^
更多美味食譜 :)
http://ruru0911.blogspot.kr/
粉絲專業 :)
https://www.facebook.com/koreanntaiwanese
