要失敗很難之啤酒蝦


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超級簡單,只要會開伙就會做的料理

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
啤酒
一罐
蝦子
12隻
蒜頭
數瓣
  • 1
    蝦子洗淨,去泥腸;蒜片拍碎(也可用薑取代)
  • 2
    啤酒倒入鍋中,煮滾
  • 3
    下蒜片、蝦子,約2分鐘蝦子煮熟;熄火,再悶2分鐘即可起鍋
小撇步

啤酒因為本身會冒泡泡,下鍋後看不出來有沒有滾,記得如果看到像一般倒啤酒的白色啤酒泡沫湧出,就是滾了喔!

2015/05/11 發表 5,839 瀏覽
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