❤️黃金三色蝦仁蛋炒飯❤️
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1先把蛋黃跟蛋白分開備用 -
2再把蛋黃倒入隔夜飯中，把蔥、蝦仁倒入蛋白中等備用
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3再來把蛋黃跟隔夜飯攪拌均勻，粒粒都沾滿蛋黃液（用飯匙比較好攪拌）後備料完畢
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4熱油鍋，（油可多放一些些，才不容易飯黏鍋子）下蛋白那一碗（先別翻炒）
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5後下隔夜飯再者下三色、鹽
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6等蛋白成形後開始翻炒至熟成灑些許胡椒粉
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7就完成粒粒分明的黃金三色蝦仁蛋炒飯樓！
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