黑糖饅頭大集合
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有 1 人跟著做
想吃鰻頭自己做^_< 檢康營養又衛生
份量
6
人份
時間
20
分鐘
食材
中筋麵粉
600g
黑糖粉
100g
可可粉
30g
酵母粉
5g
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1將中筋麵粉與黑糖粉+酵母粉+水揉成麵糰(完成後將10/1揉好的黑糖生麵糰+可可粉繼續揉勻)【靜置30分鐘】
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2做成自己喜歡的形狀(即可下鍋瞜) -
3蓋鍋蒸煮約5-8分鐘
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4熱騰騰的黑糖饅頭完成瞜
小撇步
電鍋可先遇熱