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想吃鰻頭自己做^_< 檢康營養又衛生

份量
6 人份
時間
20 分鐘
食材
中筋麵粉
600g
黑糖粉
100g
可可粉
30g
酵母粉
5g
  • 1
    將中筋麵粉與黑糖粉+酵母粉+水揉成麵糰(完成後將10/1揉好的黑糖生麵糰+可可粉繼續揉勻)【靜置30分鐘】
  • 2
    做成自己喜歡的形狀(即可下鍋瞜)
  • 3
    蓋鍋蒸煮約5-8分鐘
  • 4
    熱騰騰的黑糖饅頭完成瞜
小撇步

電鍋可先遇熱

2015/05/11 發表 5,092 瀏覽
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