墨西哥莎莎辣醬麵【小七古早味大變身】

2015/05/29 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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將清爽嗆辣的莎莎醬拌入Q彈有勁的寬麵條,非常適合夏日的一道開胃麵食,酸甜醬汁與炸醬肉醬的結合使風味更具足,會讓人一口接一口停不下來喔! 想不到古早味的炸醬麵也能顛覆傳統變成異國美食!
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食材 (2 人份 30 分鐘

7-ELEVEN炸醬麵 1份
洋蔥碎 1大匙
牛番茄 半顆
小黃瓜 1/4條
香菜 少許
適量
tabasco辣霸辣椒水 5滴
1.5~2小匙
檸檬汁 2小匙
  • 1 備料
  • 2 將炸醬取出放電鍋加熱
  • 3 麵放滾水中稍燙後隨即撈出瀝乾
  • 4 將牛番茄、小黃瓜切小丁、香菜及洋蔥切細碎備用
  • 5 作法4.加入檸檬汁、糖、辣椒水拌勻(可依個人喜好增減酸甜辣度),再以少許的鹽調味
  • 6 將麵條置於盤中,放入炸醬肉醬,再淋上酸甜嗆辣的莎莎醬即是一盤開胃的麵食囉~
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小撇步

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