香煎鮭魚

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簡單的調味,將鮭魚煎到恰恰,就是人間美味啊~利用鮭魚的油脂混合黑胡椒、海鹽和迷迭香,一面煎一面吸附於鮭魚,讓味道融合,真迷人~

食材

鮭魚 1塊
迷迭香 1段
粗黑胡椒粒 適量
玫瑰鹽(海鹽) 適量
  • 1 鮭魚洗淨用廚房紙巾吸乾水份
  • 2 熱鍋將鮭魚乾煎,灑上粗黑胡椒粒和海鹽做調味, 加入迷迭香一起煎,迷迭香為鮭魚增添了迷人的香氣。 將鮭魚煎熟,表皮恰恰即可。 (鮭魚本身富含油脂,不需額外加油)
  • 3 完成~
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2015/05/08 發表 9,947 瀏覽

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