清燙高麗菜『維力炸醬』
清燙高麗菜『維力炸醬』
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現在人注重飲食清淡，加上工作忙碌，輕鬆簡單的燙高麗菜，營養豐富，加入維力炸醬，多了一層鹹鹹又辣辣的口感，讓燙高麗菜也多了份層次感。
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
高麗菜
1/4顆
水
1小鍋
維力炸醬
1小匙
-
1將洗淨後的高麗菜，切小片，再放入滾水中汆燙。 -
2汆燙好的高麗菜置入乾淨的盤子中。
-
3加入一小匙維力炸醬，可以個人口味清淡與否做增減。
-
4因本人口味偏清淡，故加入較少量的維力炸醬。
-
5將維力炸醬與高麗菜充份攪伴後，即是非常美味又清淡的料理了。
小撇步
「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎，維力炸醬食譜大募集！
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