清燙高麗菜『維力炸醬』

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清燙高麗菜『維力炸醬』
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現在人注重飲食清淡，加上工作忙碌，輕鬆簡單的燙高麗菜，營養豐富，加入維力炸醬，多了一層鹹鹹又辣辣的口感，讓燙高麗菜也多了份層次感。

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

高麗菜 1/4顆
水 1小鍋
維力炸醬 1小匙
  • 將洗淨後的高麗菜，切小片，再放入滾水中汆燙。
    1 將洗淨後的高麗菜，切小片，再放入滾水中汆燙。
  • 汆燙好的高麗菜置入乾淨的盤子中。
    2 汆燙好的高麗菜置入乾淨的盤子中。
  • 加入一小匙維力炸醬，可以個人口味清淡與否做增減。
    3 加入一小匙維力炸醬，可以個人口味清淡與否做增減。
  • 因本人口味偏清淡，故加入較少量的維力炸醬。
    4 因本人口味偏清淡，故加入較少量的維力炸醬。
  • 將維力炸醬與高麗菜充份攪伴後，即是非常美味又清淡的料理了。
    5 將維力炸醬與高麗菜充份攪伴後，即是非常美味又清淡的料理了。
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小撇步

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2015/05/07 發表 4,997 瀏覽

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