清燙高麗菜『維力炸醬』


黃婷婷
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現在人注重飲食清淡,加上工作忙碌,輕鬆簡單的燙高麗菜,營養豐富,加入維力炸醬,多了一層鹹鹹又辣辣的口感,讓燙高麗菜也多了份層次感。

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
1/4顆
1小鍋
1小匙
  • 1
    將洗淨後的高麗菜,切小片,再放入滾水中汆燙。
  • 2
    汆燙好的高麗菜置入乾淨的盤子中。
  • 3
    加入一小匙維力炸醬,可以個人口味清淡與否做增減。
  • 4
    因本人口味偏清淡,故加入較少量的維力炸醬。
  • 5
    將維力炸醬與高麗菜充份攪伴後,即是非常美味又清淡的料理了。
小撇步

「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,維力炸醬食譜大募集!
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2015/05/07 發表 8,447 瀏覽
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