海苔蜆泡飯

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為了食用上的方便,將蜆肉煮熟後去殼取出,淋上熱湯或開水,撒上海苔及蔥花即完成這道無油煙料理。

食材
黃金蜆
適量
白飯
適量
清水
適量
蔥末
適量
元本山朝鮮海苔
適量
少許
  • 1
    黃金蜆洗淨吐沙後,煮一鍋滾水,將蜆肉煮開
  • 2
    去殼取出蜆肉
  • 3
    裝一碗飯,拌入熱湯及少許鹽,鋪上適量蜆肉 蔥花 海苔即完成
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小撇步

※黃金蜆放水裡加鹽可幫助吐沙

2015/05/05 發表 7,165 瀏覽
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