超簡易幸福玉米馬鈴薯餅

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您家中有正值發育期的小孩嗎? 放學後的點心或是宵夜該如何準備簡易又營養的健康幸福餐點呢? 可以充飢又不會影響正餐的食慾,您還在等什麼呢 ? ? ?

食材

馬鈴薯 1顆
玉米 1條
雞蛋 1顆
白胡椒粉 適量
鹽巴 適量
玉米粉 適量
  • 1 將馬鈴薯切丁.玉米切粒.放置電鍋蒸熟。
  • 2 加入一顆雞蛋,鹽巴.白胡椒粉攪拌均勻。
  • 3 最後加入玉米粉攪拌均勻。
  • 4 烤箱200度預熱10分鐘,使用湯匙挖一勺放在有烘焙紙的烤盤上。 烤箱170度烤30分鐘。
  • 5 噹~出爐囉。 趁熱吃..脆脆的!! 小心燙手喔^^
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2015/05/03 發表 3.3 萬 瀏覽

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討論共 8 則

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可以使用低筋麵粉^^

2 年前
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可以用麵粉代替玉米粉嗎?

2 年前
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也可以使用煎的方式^^

2 年前
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OK沒有問題^^

2 年前
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一定要烤箱嗎?

2 年前
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作者回應

您好 平底鍋也可以

1 年前
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用平底鍋煎,Ok嗎?

2 年前
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作者回應

您好 平底鍋也可以

1 年前