百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Bee Cheng
4 食譜 8 粉絲

清蒸鮭魚

清蒸鮭魚

描述

外食族很少吃到新鮮的魚,假日來盤清蒸鮭魚好好犒賞自己!

351 說讚 1 一起做

份量

4 人份

食材

步驟

  • 用刀子輕輕的刮去魚鱗,將鮭魚切成塊狀。

    用刀子輕輕的刮去魚鱗,將鮭魚切成塊狀。

  • 切好薑絲、青蒜段末。

    切好絲、青段末。

  • 依序加入鹽巴、米酒、薑、蒜,放入電鍋蒸20分鐘即可。

    依序加入鹽巴、米酒、,放入電鍋蒸20分鐘即可。

小撇步

早上到菜市場買魚,學到一點技巧,原來挑選鮭魚尾巴比魚身更便宜,還可以跟老闆要鮭魚骨頭,且魚皮膠質多多。

2 萬 瀏覽
avatar
Bee Cheng 4 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 排骨 雞肉 馬鈴薯燉肉 打拋豬 雞蛋豆腐 湯麵 金針菇 早餐 茄子 番茄炒蛋 炒麵 地瓜 家常菜 白菜滷 糖醋排骨 鮭魚 香菇雞湯 花椰菜 菠菜 蒸蛋 酸辣湯 番茄 玉米濃湯 南瓜 娃娃菜 滷肉 櫛瓜 竹筍 高麗菜 義大利麵 雞湯 雞胸肉 三杯雞 麻婆豆腐 糖葫蘆 四季豆 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 豆腐 高麗菜飯 炒飯 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 餅乾 杏鮑菇 馬鈴薯 粽子 台式泡菜