百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
阿渝師～美味廚房
阿渝師～美味廚房
80 食譜 223 粉絲

豬肉馬鈴薯咖哩飯

豬肉馬鈴薯咖哩飯

描述

兒子又來點餐了 !
喜歡吃咖哩的，也來試試吧! 很簡單喔 !

119 說讚

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯、紅蘿蔔洗淨去皮，切小方塊，放進鍋中，加水(須蓋過食材)。 放進電鍋，外鍋1杯水煮熟備用 !

  • 里肌肉切小片狀，加少許醬油、酒，醃製一下。 洋蔥切成小丁備用。

    里肌肉切小片狀，加少許醬油、酒，醃製一下。 洋蔥切成小丁備用。

  • 炒鍋裡先把洋蔥丁炒軟變半透明狀，加入已煮好的紅蘿蔔跟馬鈴薯（連湯一起加入）。再加１大碗水，中火慢慢煮滾。

    炒鍋裡先把洋蔥丁炒軟變半透明狀，加入已煮好的紅蘿蔔跟馬鈴薯（連湯一起加入）。再加１大碗水，中火慢慢煮滾。

  • 醃製好的里肌肉裡，放地瓜粉、少許油拌勻。平底鍋加油，溫度不要太高，把肉放進去過油、拌開，表面變色就可以，撈出瀝油備用。

    醃製好的里肌肉裡，放地瓜粉、少許油拌勻。平底鍋加油，溫度不要太高，把肉放進去過油、拌開，表面變色就可以，撈出瀝油備用。

  • 炒鍋煮滾時，加入咖哩塊、里肌肉，拌勻後煮滾。加少許鹽、黑胡椒粉就完成了 ! (喜歡湯汁多的，水跟調味料就加多一點 ! 湯汁不夠濃稠時，要勾芡一下喔 ! )

    炒鍋煮滾時，加入咖哩塊、里肌肉，拌勻後煮滾。加少許鹽、黑胡椒粉就完成了 ! (喜歡湯汁多的，水跟調味料就加多一點 ! 湯汁不夠濃稠時，要勾芡一下喔 ! )

小撇步

馬鈴薯、紅蘿蔔，先放進電鍋煮，可節省很多時間。煮的時候，可以處理其他食材。很輕鬆喔 !
隔夜的咖哩，更入味更好吃哦！

4,638 瀏覽
avatar
阿渝師～美味廚房 80 食譜 223 粉絲

我喜歡做菜！做菜不一定要很麻煩、很複雜！可以利用現成的食材，就可以快速做出營養、美味、又少油煙的美食！ 歡迎大家參考、互相學習哦！ ;-)

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

自動熨燙 UV殺菌 烘乾除臭

限時優惠中，來去逛逛>
Lisscode 小白豚極淨乾溼洗地機

Lisscode 小白豚極淨乾溼洗地機

萬元內最強機種 乾濕兩用 輕量型

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 四季豆 打拋豬 糖葫蘆 小黃瓜 湯麵 馬鈴薯 杏鮑菇 菠菜 糖醋排骨 竹筍 炒飯 鮭魚 湯 炒麵 早餐 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 滷肉 義大利麵 粽子 番茄炒蛋 餅乾 酸辣湯 番茄 櫛瓜 茄子 高麗菜飯 雞肉 排骨 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 三杯雞 豆腐 金針菇 白菜滷 台式泡菜 地瓜 低脂高蛋白 高麗菜 花椰菜 家常菜 娃娃菜 南瓜 雞蛋豆腐 瓜仔肉 香菇雞湯 雞胸肉 玉米濃湯 蒸蛋