【厚生廚房】油醋鮮蔬沙拉
豆腐煎的金黃，搭配清爽又鮮甜的鮮蔬~營養美味又順口，讓人大口大口滴吃！
厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/443
熱量
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1板豆腐切成方塊，均勻灑上少許鹽(配方外)靜置約5分鐘。
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2洋蔥、蒜頭去皮切末。 美生菜撕小片，胡蘿蔔去皮切細條，番茄切小塊。
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3起油鍋燒熱，放入豆腐塊，小火煎至2面金黃取出備用。
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4將美生菜、胡蘿蔔條、番茄塊放於盤中，加入苜蓿芽拌勻，上方鋪好豆腐丁。 另取一小碗，放入洋蔥末、蒜末及所有調味料拌勻，淋上即可。
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