羊咩妹的家 8 食譜 5 粉絲 追蹤 羊咩妹的家-海鮮燉飯 描述 海鮮燉飯 如果家裏有剩飯就可以燉上一盤 #家常菜 #米食 #燉飯 21 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 子雀蛤 3粒 蝦子 3尾 花棷 40g 飯 250g 鮮奶油 5T 薑黃(依個人口味) 2/1t 蒜泥 1匙 洋蔥丁 1/4顆 鹽 1t 糖 1t 白酒 3T 步驟 川燙花棷 孔雀蛤 蝦子去腸泥 飯煮熟 洋蔥 蒜頭炒香 加入蝦子 孔雀蛤 高湯煮滾 加入薑黃及糖 塩 胡椒粉 將2加入飯 花棷 拌至收入湯汁 將3加入鮮奶油拌勻就完成 小撇步 在2時就要先試味道而且要味道要重一點 在放入飯時就會剛剛好 2,532 瀏覽 2015/04/30 發表