巧克力蛋糕（濃郁濕潤版）

請準備20＊20cm正方型烤模1個，內舖上烤焙紙備用。

A隔水加熱至巧克力溶化。

B隔水加熱至奶油溶化。

將作法３倒入作法２中，以刮刀拌至兩者溶合。

另準備一調理盆，將C依序加入以直立式打蛋器拌勻 ，攪拌過程儘量不要產生太多氣泡。

將作法４加入作法５中以直立式打蛋器拌勻。

將D過篩加入作法6中以直立式打蛋器拌勻，倒入作法１的模具內，並以貝測方式分成九宮格大小，在每格麵糊表面中心處輕輕壓入１顆核桃，入爐烤焙。

以１７０度Ｃ烤焙２２～２３分鐘。出爐後立即將蛋糕拖出烤模，並將４週底紙撕開放涼。

涼後切分成９個正方體即成。