夏日解暑簡單料理-日式茄子(素食)

2015/04/29 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.3萬 406 0 0

在台灣最常吃到的就是醬油+九層塔(或香樁)的茄子料理,口味重又好下飯,但有時換個清爽的口感,也不錯喲~~

食材 (5 人份 5 分鐘

茄子 5根
3大匙
醬油 1杯
芝麻 少許
薑末 少許
適量
  • 1 糖3大匙
  • 2 醬油3/4杯,水1.5杯拌勻
  • 3 拌勻,可自行調整
  • 4 茄子切塊油炸
  • 5 可用牙籤檢查是否熟了
  • 6 將茄子放入醬之中,加入適量薑末,放入冰箱15-20分鐘
  • 7 取出後,加入少許芝麻更好吃
贊助

更多食譜相關分類

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣