吐司餅乾~酥脆餅乾(鹹)
描述
這樣吐司做成的餅乾,完全不輸甜的也不輸外面賣的餅乾,有香氣有口感,不說是吐司做的ㄧ定猜不出來,非常香非常方便做
食材
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4片
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少許
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少許
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少許
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少許
步驟
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做甜的需要吐司邊,剩下吐司鹹的就要去好邊的吐司
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ㄧ共有4片,先拿2片重疊在一起,橄平...這樣才有厚度,烤起來才好吃才像餅乾
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橄平後...塗上少許的奶油,不需要太多...
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在灑上1鹽,2黑胡椒粒,3義大利香料(如果自己有喜愛的香料,也可以做微調)
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加完了調味以後...在用橄麵棍...在輕輕橄一下,防止香料烤完時都掉了,可讓調味料都吸附在上面
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在切成4小片...烤170~25分鐘
小撇步
可自己調正喜愛的脆度,可調整烤20分
