粉蒸排骨

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蒸肉粉都是抓一抓就下鍋蒸,不過,這次我要讓它小小的升級, 試試看吧!

份量3人份 烹調時間45分鐘

食材

排骨 50元
配料
蔥花 適量
香油 少許
醃料
蒜末、薑末 1大匙
維力炸醬 1大匙
市售蒸肉粉 1包
2大匙
  • 1 排骨洗淨後,拌入一大匙維力炸醬
  • 2 接著放入所有的醃料抓均讓粉沾裹(附的調味粉不使用,只用蒸粉唷)
  • 3 放入大同電鍋中蒸40分鐘
  • 4 起鍋後,依個人口味再淋上一小匙的維力炸醬,撒上蔥花,淋上燒熱的香油在蔥花上
  • 5 簡簡單單就是一道懶人料理,不但更美味,還會多了不同的香氣喔!
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小撇步

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2015/04/27 發表 3,078 瀏覽

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