♥培根通心麵沙拉♥
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大人、小孩都愛的料理，清爽的通心麵沙拉，可當早餐、午晚餐的配菜，或者是點心、下午茶、消夜，還能當作聚餐、野餐的美味佳餚唷!
製作影片↓
http://youtu.be/Ae_drFFZZI8
份量
8
人份
時間
30
分鐘
食材
通心麵
500克
紅甜椒
半顆
黃甜椒
半顆
洋蔥
一顆
蘋果
一顆
白玉馬鈴薯
三顆
培根
四~六片
千島沙拉醬
200克
鹽巴
少許
黑胡椒顆粒
少許
橄欖油
少許
-
1備料。將紅甜椒、黃甜椒、蘋果切成小丁狀，洋蔥切末後泡冰水(煮沸過的水)。 -
2煮滾一鍋水， 加少許鹽和橄欖油， 將通心麵煮到喜歡的熟度(約8~12分)另外，將洗乾淨的白玉馬鈴薯放入鍋裡跟麵一起煮，節省時間，又能少洗一個鍋子。
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3煮好的通心麵沖一下冰水(煮沸過的水)， 不要一直泡在冰水裡， 通心麵會變硬喔!
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4將培根送入烤箱約烤十分鐘，要記得翻面，烤至表面有點脆脆的。(如果沒有烤箱，也可以用乾煎的)。
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5撈起來的馬鈴薯，放涼之後也要切成丁狀。
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6把千島沙拉醬與食材們混合均勻。
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7最後步驟再放上烤的脆脆的培根， 口感更有層次唷!
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8拌好的通心麵沙拉可以依個人口味，適量的灑上黑胡椒顆粒或少許鹽巴，拌好也能馬上吃唷! (我們當天把它當晚餐吃呢)
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9可準備密封保鮮盒，將沙拉放置冰箱，隔天當早餐吃也非常可口唷! (隔天早上我們就將沙拉帶去野餐啦!)
小撇步
煮好的通心麵沖一下冰水(煮沸過的水)， 不要一直泡在冰水裡，通心麵會變硬喔!
最後步驟再放上烤的脆脆的培根，口感更有層次唷!
製作影片↓
http://youtu.be/Ae_drFFZZI8
希望你們喜歡我的食譜跟影片!